SLET- & PIGHVAR
Marts/ april – opskrift på pighvar herunder
Pighvar er en meget populær spisefisk i Danmark, og den er kendt for sit faste, hvide kød og milde, delikate smag. Den lever på sand- og mudderbunde i havet, og dens flade, asymmetriske form gør den nem at kende.
Pighvar findes i de danske farvande og er ofte en delikatesse på restaurantmenuer.
opskrift
Månedens opskrift
