Fiskn.dk er et koncept for havets spisefisk i samspil med bogen “38 fisk”.
Som interessent ved Fiskn.dk formidles indhold ud fra et fanger-, forhandler- og forbruger ståsted. Fiskn.dk vejleder ud fra en bæredygtig opmærksomhed.
Interessent modellen er en metode til at belyse fiskens formidling fra hav til hjem.
Vi ønsker et mere bevidst og frit valg for frisk fisk i Danmark. Velkommen til !
Find månedens fisk hos fiskehandleren.
Vores dialog med udvalgte fiskehandlere fra bylivet inviterer til et mere naturskånsomt valg for friskfanget fisk.
Hvor kan fisken købes fysisk i bylivet og hvordan kontaktes fiskehandleren.
spis Fisken
Spis månedens fisk et velvalgt sted i byen.
Vores dialog og indblik fra udvalgte spisesteder i bylivet kan invitere til et mere naturskånsomt syn på fiskemenuen.
Fang Fisken
Fang månedens fisk udvalgte steder langs kystsiden eller fra båd.
Vores interessent dialog og indblik i udvalgte fiskemetoder kan vejlede til større kendskab om fiskens hug adfærd og tilføre simple færdigheder til selv fanget fisk.
Hvor kan fiskeudstyret anskaffes fysisk og/ eller handles på nettet. Hvilken profil har grej udbyderen og hvordan kontaktes de.
Vision
Fiskn vejleder indenfor mad- og fiskeoplevelser med danske spisefisk i byen og ved kysten.
Fiskn tager skånsomme hensyn når det handler om fiskemetoder til vands og fra lands.
Fiskn formidler både viden og produkter ud fra et bæredygtigt og brugervenligt ståsted.
Vi opfordrer til at du selv tager ud og kaster snøren, hvorfor udstyr til lystfiskeri og madlavning udbydes.
Tilmeld dig her og find ud af hvor du kan købe, spise eller fange månedens fisk.